smoker

Moduline stellt Smoker vor, eine Serie von Niedertemperaturöfen, die mit einem externen elektrischen Smoker ausgestattet sind und die Vorteile des Niedertemperaturgarens mit dem kräftigen Geschmack des Räucherns verbinden. Um alle Gaumen zu befriedigen, kann der Smoker auf drei Stufen eingestellt werden: weich, mittel und hart. Das Räuchern eignet sich besonders zum Garen von Fleisch, kann aber auch bei Raumtemperatur für Aufschnitt, frische Milchprodukte, Gemüse, rohes Fleisch usw. verwendet werden.